南瓜粉所含的物質(zhì)有什么作用　　

       1.煙酸,促進消化系統(tǒng)的健康,促進血液循環(huán),降血壓.

　　2.維生素E,改善血液循環(huán)，改善燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合等疾病的輔助治療.

　　3.纖維素，使人有飽食感?？纱龠M腸胃蠕動，防治便秘等。

　　4.鐵，人體必需的微量元素，參與氧的運輸和儲存。紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧氣的載體,鐵是血紅蛋白的組成成分,與氧結(jié)合，運輸?shù)缴眢w的每一個部分，供人們呼吸氧化,以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物，鐵還可以促進發(fā)育，增強抵抗力，調(diào)節(jié)組織呼吸，防止疲勞。

　　5.鈣，促進骨骼發(fā)育，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素分泌，控制炎癥和水腫等。

　　6.磷，促進身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，調(diào)節(jié)酸堿平衡。

　　7.銅，對血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　8.鉀，有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，協(xié)助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。

　　9.碳水化合物，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝。